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LANGUEDOC 2016 - DOMAINE DU PAS DE L'ESCALETTE
Languedoc - Petits Pas - Rouge
0,75L
13.60 €
Les Terrasses du Larzac est une zone privilégiée en terme de sols et de climat, au nord-ouest de Montpellier.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Le Pas de l'Escalette, c'est certain, est en train de prendre le tournant des grands domaines des Terrasses du Larzac! Les Petits Pas 2016 est une cuvée tellement facile à boire, un super rapport prix-plaisir!
Le vin
| Millésime | 2016 |
| Cuvée | Petits Pas |
| Cépage | Grenache, Carignan, Syrah, Cinsault |
| Potentiel | Superbe à boire maintenant, jusqu'en 2020 |
Dégustation
| Robe | Rouge grenat brillant |
| Nez | Une explosion de fruits rouges! |
| Bouche | Un vin plein de gourmandise en bouche avec des tanins caressants et une belle persistance de fruits. |
| Service | Servir dans des verres à pied standard à 16°-18° |
| Accords | Roti de porc aux choux rouges, Boulettes de veaux à la sauge |
Cultures et Vinification
| Bio |
Le domaine
| Julien Zernott était longtemps à la tête du domaine Pellé en Loire, avant de se lancer dans l'aventure languedocienne pour créer son propore domaine avec Delphine Zernott, sa compagne energique, issue du monde de la communication. | |
| Domaine | Domaine du Pas de L'escalette |
| Pays | France |
| Terroir | Argilo-Calcaire |
Récompenses
| Une Etoile / Guide des Meilleurs Vins de France RVF |
SA0027