Panier
0
Produit
Produits
(vide)
Aucun produit
À définir
Livraison
0,00 €
Total
Produit ajouté au panier avec succès
Quantité
Total
Il y a 0 produits dans votre panier.
Il y a 1 produit dans votre panier.
Total produits
Frais de port
À définir
Total
SAINT JOSEPH 2015 - JULIEN PILON
Rhône Nord - Dimanche a Lima - Blanc
0,75L
28.00 €
Un Saint Joseph digne des grands. Un assemblage réussit, un vigneron talentueux fait le reste. Le domaine est encore confidentiel, surtout présent dans la restauration. La qualité principale de ce vigneron réside dans la grande fraîcheur des vins blancs. Un nouveau souffle pour la région!
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Voilà un Saint-Joseph qui peut offrir beaucoup de plaisir à table grâce à son style élancé et frais.. Des blancs du Rhône nord à prix modéré.
Le vin
| Millésime | 2015 |
| Cuvée | Dimanche a Lima |
| Cépage | Marsanne, Roussanne |
| Potentiel | A boire dès maintenant jusqu'en 2022 |
Dégustation
| Robe | Superbe robe jaune or, reflets or bronze. Brillante. |
| Nez | Subtil nez aux notes complexes de fleurs blanches, d'infusions, de fruits à chair jaune, mûres, un léger boisé. Une finale florale d'une pointe de fleurs d'orangé. |
| Bouche | Une attaque riche, avec un joli gras. D'une grande finesse sur une fraîcheur étonnante. Une finale droite, vanillée à souhait. |
| Service | Servir à 12° dans des verres standards.. |
| Accords | Langoustine agrumes, Homard dans un bouillon à la citronnelle. Un poisson d'eau douce. Suprême de volaille, ris de veau |
Le domaine
| Enfant du pays, ce jeune producteur-négociant d'une petite structure s'impose et impose un style (2010 premier millésime). | |
| Domaine | Julien Pilon |
| Pays | France |
| Terroir | Argiles rouge et galets roulés |
Récompenses
| Selection Guide des Meilleurs Vins de France RVF |
1114868