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PAUILLAC 2010 - CHATEAU LYNCH BAGES
Bordeaux - Echos de Lynch Bages - Rouge
0,75L
46.70 €
Le 2ème vin de Linch Bache fût créé en 1976. Il bénéficie des mêmes soins attentifs de la vigne jusqu'au chai. La sélection des plus jeunes vignes sont en grande majorité dans la continuité.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Ce millésime s'inscrit dans la catégorie des vins d'exceptions. Ce 2ème vin pourra rivaliser sans problème avec d'autres grands noms.Le vin
| Millésime | 2010 |
| Cuvée | Echos de Lynch Bages |
| Cépage | 58 % cabernet sauvignon 33 % merlot et 9 % cabernet franc |
Dégustation
| Robe | Magnifique robe grenat soutenue avec des reflets burlat et un disque de cerise noire. |
| Nez | Un nez très expressif sur des notes de mûre, de cassis compoté, enrichi d'un bouquet de violettes saupoudré de poivre et d'un trait boisé à souhait. |
| Bouche | A l'attaque fraîche sur une structure aux tanins de grains soyeux. En bouche le vin présente un super panache, toutes les odeurs du nez s'éclatent en bouche. Finale d'un grand vin. |
| Service | Servir à 17° dans des verres standards. Une aération d'une trentaine de minutes lui sera favorable |
| Accords | Agneau de Pauillac , Pièce de Boeuf aux cèpes , Canard entier aux figues. |
Cultures et Vinification
Le domaine
| Le Château remonte au XVIème siècle. En 1824, il est racheté par Thomas Linch et il fut classé en 1855 pour l'expostion universelle de Paris. Le Château aujourd'hui détient une partie des vignes qui ont plus de 60 ans. | |
| Domaine | Chateau Lynch Bages |
| Pays | France |
Récompenses
1037615