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SAINT ESTEPHE 2011 - LES ORMES DE PEZ
Bordeaux - Rouge
0,75L
31.20 €
Cru bourgeois exceptionnel depuis 2003. Un saint estephe puissant, racé qui vous comblera.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
La presqu'île du médoc bénéficie d'un climat océanique qui apporte puissance, finesse et d'une bonne garde.
Le vin
| Millésime | 2011 |
| Cépage | Cabernet Sauvignon, Merlot,Cabernet Franc, petit verdot |
Dégustation
| Robe | Superbe robe grenat, reflets prune intense et brillante. |
| Nez | Elégant nez aux nuances de fruits noirs comme le cassis très mûrs et de cerises noires avec un léger côté épicé. |
| Bouche | Une attaque bien taillée. Un tanin présent mais sans dureté. Les odeurs du nez se dévoilent en bouche. Une finale exemplaire. |
| Accords | Tarte fine de champignons. Épaule d'aneau au four, quasi de veau confit. |
Le domaine
| Domaine | Les Ormes de Pez |
| Pays | France |
1087529