Jura - Patchwork - Blanc
Une cuvée assez rare avec très peu de bouteilles pour ce millésime. Il n'y en aura pas pour tout le monde.
Ce n'est pas un terroir mais plusieurs terroirs du domaine de ses grandes cuvées.
Millésime | 2013 |
Cuvée | Patchwork |
Robe | Robe jaune assez claire, reflets argentés verdâtres et brillante. |
Nez | Intense et percutant avec des odeurs de fruits à chair blanche, de notes fumées. Le tout évolue sur une touche beurrée et de sésame grillé. |
Bouche | Une attaque sur une belle fraîcheur, tendue et pure. Des arômes grillés et de fumés sont présents. Sur une finale droite avec une pointe de minéralité. |
Accords | Viande blanche, cassolette de Saint Jacques, cuisses de grenouilles. |
Un domaine créé en 1962 de plusieurs générations. Il est incontournable du Jura. Stéphane a monté le domaine sur un pied d'estale. Aujourd'hui le domaine compte 46 hectares. | |
Domaine | Andre et Mireille Tissot |
Pays | France |
Terroir | Une multitudes de terroir du domaine. C'est l'assemblage des cuvées prestiges. |
1105443
10€ offerts
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