Sud Ouest - Classique - Rouge
Un rouge de tous les instants. Un vin de plaisir. L'assemblage réunit des cépages qui donne de l'élégance.
Un vin que l'on devrait trouver dans les bouchons. Bergerac nous pensons souvent blanc, mais il maîtrise aussi les rouges.
Millésime | 2013 |
Cuvée | Classique |
Cépage | Merlot, Malbec |
Potentiel | A boire dès maintenant jusqu'en 2018. |
Robe | Robe chatoyante d'un rouge grenat feutré, des reflets de jus de cerise. Brillante. |
Nez | Sympathique nez de fruits rouges et noirs gourmands, une touche d'épices donne des reflets sur une belle délicatesse. |
Bouche | Une attaque croquante, un tanin très soyeux. Le milieu de bouche est une gourmandise de fruits noirs et rouges bien mûre. |
Service | Servir à 15° dans des verres standards. |
Accords | Cochonnailles, canard, daube. |
Installé depuis fort longtemps dans le sud ouest, tout commence dans les années 80. Aujourd'hui riche de 52 hectares. | |
Domaine | Château Tour des Gendres |
Pays | France |
Terroir | Argilo-calcaire qui donne de la rondeur au merlot et flatte le malbec. |
Une Etoile / Guide des Meilleurs Vins de France RVF |
1107141
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