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VIN DE PAYS DES CÔTES CATALANES 2013 - OLIVIER PITHON
Languedoc Roussillon - D18 - Blanc
0,75L
31.00 €
Une parcelle de seulement 2 hectares avec des rendements très faibles. Un duo de choc des grenaches. Le nom de la cuvée est celle de la route.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Des blancs du Roussillon sur la fraîcheur et la tension. Tout de la dégustation vous rappellera la D18.
Le vin
| Millésime | 2013 |
| Cuvée | D18 |
| Cépage | Grenache Blanc et Grenache gris |
Dégustation
| Robe | Superbe robe jaune or, des reflets or doré. Brillante |
| Nez | Elégant nez droit, précis, avec des notes aromatiques de fruits à chair blanche, floral. D'une grande finesse sur une belle fraîcheur. |
| Bouche | A l'attaque riche, dense. L'acidité rend le vin digeste, les arômes du nez sont sur une fraîcheur incroyable. Une finale minérale. |
| Service | Servir à 10° dans des verres standards.. |
| Accords | Viandes blanches, chèvre sec, petits poissons de roche. |
Le domaine
| Domaine | Olivier Pithon |
| Pays | France |
| Terroir | Schistes qui donnera la puissance et la fraîcheur à ces deux cépages. |
1106505