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SAUMUR 2012 - DOMAINE GUIBERTEAU
Loire / Anjou - Blanc
0,75L
15.80 €
Vigneron de talent, Romain Guiberteau a réussi à se faire un nom au sein de l'appellation Saumur. Ses vins sont intenses, expressifs et complexes. Un must pour les amateurs de chenin taillés pour la table.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Toujours bus trop jeunes, les chenins de Loire ont besoin de temps pour s'affiner et développer leur bouquet aromatique floral et fruité.
Le vin
| Millésime | 2012 |
Dégustation
| Robe | Jaune doré aux reflets or |
| Nez | Le nez est intense, avec des notes de fruits blancs et de noisette. Après quelsues minutes d'ouverture, on perçoit des parfums de fleurs blanches et de pomme au four. |
| Bouche | D'abord large et enveloppant, ce vin prend de l'allure en milieu de bouche pour laisser en finale une impression de fraîcheur. On garde cette sensation fruitée et l'élevage en bois apporte un aspect beurré. |
| Accords | Fromage au lait de vache à pâte pressée, crustacés, viende blanche |
Le domaine
| Romain Guiberteau s'est formé aurpès des plus grands vignerons de la région, les frères Foucault au clos Rougeard. Il produit aujourd'hui des vins blancs et rouges qui comptent parmis les meilleurs de l'appellation. | |
| Domaine | Domaine Guiberteau |
| Pays | France |
| Terroir | Terroir de prédilection pour les vins blancs, le calcaire de la région de Saumur permet un bon drainage des sols. |
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